Tots som conscients tot i que no tots actuem en conseqüència: una alimentació saludable és la base del desenvolupament físic i mental dels més petits. Una qüestió important si mirem les preocupants dades de sobrepès i obesitat infantil en molts països.  

Però no sols es manifesta en aquestes dades! Els riscos associats són molts, especialment greus si tenim en compte que estàs establint les bases de la salut adulta. Algunes de les seves conseqüències triguen a arribar, però unes altres són immediates. 

El desenvolupament de malalties renals o cardíaques, augment del colesterol o falta de ferro són només alguns dels exemples més directament relacionats amb una alimentació descontrolada, tant perjudicial com el sedentarisme.                  

Malgrat això, és més interessant i positiu que pensis en tots els beneficis que té una alimentació saludable. Una bona nutrició influirà en el desenvolupament físic, així com en la capacitat de les funcions cerebrals. I com bé saps, això té a veure fins i tot amb l’alimentació de la mare durant l’embaràs.           

El desenvolupament cognitiu durant els primers anys és decisiu. És llavors quan s’estableixen les bases de l’aprenentatge i la capacitat de resolució de problemes, i és el moment de més importància en la formació de sinapsis cerebrals.    

Una alimentació saludable és decisiva en aquest moment! Especialment a l’etapa perinatal però també durant tota la infància. Una bona nutrició tindrà efectes positius sobre l’atenció, el desenvolupament neurològic o el psicomotor. 

Però el que fa més important l’educació nutricional i la cura d’una alimentació saludable és el fet que estaràs creant un hàbit que determinarà la salut del futur. Seguint l’esperit de VVKids, aquests hàbits s’han de crear de manera divertida.                         

Per això, volem oferir-te algunes propostes i hàbits que t’ajudaran a posar els fonaments d’una infància i una vida adulta sana i feliç. Sense obsessionar-se i amb paciència, l’orientació i l’aprenentatge és fonamental!  

6 propostes per a una alimentació saludable 

• Ensenyar a mastegar 

Una pauta molt útil i més important del que creïs és mastegar correctament. És el primer pas d’una bona digestió i on comença l’alimentació saludable. Si ets pare o mare, sabràs que no és fàcil el passo a aliments sòlids. 

Sense caure en nervis, la fermesa és important. Des dels 8 mesos, pots començar a oferir per exemple trossets de verdura bullida, supervisant que estovin bé l’aliment. I més endavant, és important eliminar tot tipus de distraccions per parar esment en el menjar i menjar lent per mastegar bé.   

• Seduir amb colors

Quan mengem utilitzem més que el sentit del gust i l’olfacte, també la vista és molt important! Per això és una bona idea jugar amb els colors per a seduir des de petits. Prova-ho amb les amanides, que permeten més varietat d’aliments.  

• Premiar d’una altra manera 

Premiar amb aliments nocius té l’inconvenient d’estar fomentant el contrari d’una educació en nutrició saludable. I el pitjor, és que si recompensem i associem les emocions al menjar, els petits aprenen a recórrer al menjar per fugir d’emocions negatives.  

El mateix quan arriben les festes infantils: begudes edulcorades i aliments processats per a expressar l’alegria d’una celebració. Hi ha alternatives? És clar! Simplement es tracta de ser creatiu. Si t’ajudes d’idees que funcionen veuràs que és molt fàcil.     

• Aprendre a cuinar

Si inclous la cuina com a activitat d’oci, estaràs donant una lliçó fantàstica: tenir hàbits d’alimentació saludable pot ser divertit i creatiu. A més reforçaràs l’autoestima dels més petits i no veuran el menjar com una imposició.

Aprendre a cuinar des de petits significa també aprendre tot el procés que segueixen els aliments fins que arriben al plat, i és la manera més divertida d’incorporar sabors nous i ingredients sans.     

• Recórrer a recursos digitals

Com veus, hi ha moltes maneres d’educar en una alimentació saludable sense necessitat de recórrer a recursos digitals, però la gamificació sempre és benvinguda i mòbils i tablets són el que tenim més a mà. 

Amb aplicacions ja famoses i per a diferents edats com Funny Food, Diana menja sa o Carakuato, fruites i verdures aprendran jugant. Si et falten idees per a la cuina o se’t fa una muntanya planificar-te, prova Planifood, una app que pots complementar fins i tot amb el menú escolar.       

• Aliar-se amb els llibres

El nostre lema et convida a viure els teus llibres… i aquest cas no és una excepció! Tenim dues propostes diferents, cadascuna per a una etapa infantil diferent. 

A partir de 3 anys, A menjar… amb els monstres! t’ofereix una manera molt divertida d’aprendre a comptar… i a menjar! Amb l’ajuda de rimes i monstres alegres i graciosos, il·lustrats per Agnese Baruzzi, els més nens s’animaran a menjar.  

A partir de 8 anys, l’Atles de la cuina és una proposta molt completa per explorar cultures de tot el món a partir de les seves aromes i sabors. 

Un volum fascinant que t’ofereix receptes senzilles de tot el planeta i curiositats per a nens i nenes, com els esmorzars de cada país o el menjar associat a cada festivitat. Una forma lúdica d’educar en l’alimentació saludable!

Si tens idees o propostes per a ensenyar bons hàbits d’alimentació comparteix-les amb nosaltres!

Si t’ha resultat interessant, no et perdis 6 beneficis d’aprendre a cuinar des de petits o 8 bons hàbits per a inculcar des de petits.

Compartir: